ネットの記事で見かけてから気になっていた
サイゼリヤの期間限定メニュー、ラムのランプステーキ。
終売になる前にと、今日のランチに食してきました。
1000円と、かなりお手頃価格ですが、
そこはサイゼリヤですから、クオリティもきっと期待を裏切らないはず。。。
で、出てきたラムランプステーキは・・・!
ちょっと写真よりも小ぶりで、鉄板のジュージューした熱さは無かったですが、
付け合わせの野菜も無く、調味用の塩とスパイスが付いてるだけの思い切った盛り付け。
ミディアムレアで焼かれたお肉は、とっても美味しそうだ。。。
そして頂くラムランプは、脂身と赤みの境のスジについては、
備え付けのナイフでは切りづらい硬さがあったものの、
赤身のお肉は肉汁に溢れ、臭みも無く、とってもウマウマ。
脂身もスジ以外はプリプリで、噛むと旨味が口の中に広がります。
添付の塩をちょっと付けて食べると、脂もサッパリと頂けますし、
バーベキュースパイスは、パンチがある味にと、味変も良い感じ。
気になった時に、気になったものを食べるってのは、楽しいものです。
まぁ、高級レストランで食すようなレベルではなく、
庶民派の味なんだとは思いますが、このラムランプステーキは大満足でした。
サイゼリヤの期間限定メニュー、ラムのランプステーキ。
終売になる前にと、今日のランチに食してきました。
1000円と、かなりお手頃価格ですが、
そこはサイゼリヤですから、クオリティもきっと期待を裏切らないはず。。。
で、出てきたラムランプステーキは・・・!
ちょっと写真よりも小ぶりで、鉄板のジュージューした熱さは無かったですが、
付け合わせの野菜も無く、調味用の塩とスパイスが付いてるだけの思い切った盛り付け。
ミディアムレアで焼かれたお肉は、とっても美味しそうだ。。。
そして頂くラムランプは、脂身と赤みの境のスジについては、
備え付けのナイフでは切りづらい硬さがあったものの、
赤身のお肉は肉汁に溢れ、臭みも無く、とってもウマウマ。
脂身もスジ以外はプリプリで、噛むと旨味が口の中に広がります。
添付の塩をちょっと付けて食べると、脂もサッパリと頂けますし、
バーベキュースパイスは、パンチがある味にと、味変も良い感じ。
気になった時に、気になったものを食べるってのは、楽しいものです。
まぁ、高級レストランで食すようなレベルではなく、
庶民派の味なんだとは思いますが、このラムランプステーキは大満足でした。
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