僕は、あまりラーメンを食べないんですが、
ラーメン食べに行くとき、その2/3はラーメン花月・嵐に行きます。

そして、花月に行くとほぼ100%で注文してしまうメニュー。
それが『もんじゃそば』なのです。
もんじゃそばは、所謂「油そば」です。

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もんじゃそばは、テーブル備え付けの粗挽きブラックペッパーや、
一味唐辛子&ラー油をガンガン入れて、食べるのですよ。
かれこれ、20年くらい食べ続けてるんだけど、
こうして味を自分好みに変えられるのが、飽きない理由なのかな。

書いてたら、また食べたくなってきた。