ユッケ食中毒事件で、一時期、牛豚鶏の生肉提供が禁止されましたが、
徐々に提供が始まっているみたいですね。
トリミングのせいで、以前よりも高価だったりするみたいですが・・・。

あの時期、ステーキハウスに行って、
「焼き加減は、どうされますか?」って問いに『レアで!』って答えたら、
「一連の事件に関連して、レアは出来ないんです。」って言われたりしたなぁ。

1E095217_rc

今は、血のしたたるようなレア全開なステーキを食べることは出来るのかしら?





写真は、サクラユッケです。
大好きです。