今日は、以前勤めていた会社の先輩の家に
プリンを持って遊びに行きましたよ。
先輩のお子様に、前回訪問時に作っていったプリンが好評だったそうで、
今回も気合を入れて作りましたですよ。

いつもより卵白を減らして、より滑らかなプリンにしてみました。
プリン液もしっかりと濾して、クリィミーなプリンですよ。
カラメルも甘味・苦味が良い感じになって、ニコニコな出来です。

しかし、今日はみんなでプリンを食べる時間が取れなくて、
先輩のお子様が喜んでもらえたのか不明・・・。
喜んで貰えていたら、嬉しいなぁ。