e32d479b.jpg先日、牛乳屋さんが『お試しキャンペーン』で牛乳をくれました。
ビンに入った、見た目も美味しそうな牛乳で、
しばらく放置すると、クリーム分が浮くような濃い牛乳です。

そのまま飲んでも美味しかったが、奥さんのリクエストがあり、
プリンを作ってみましたよ。

気持ち甘さを感じる牛乳でしたが、出来上がってみたら普通。
変な甘さは無くて、なかなか美味しかった。
奥さん曰く、『いつもより滑らか』とのこと。
卵もそうだけど、牛乳も良いものを使うと、美味しくできるんだね。