たまに料理を作ったりするんだけど、
料理をするたびに残念なのが、包丁ですよ。
良い感じに使えないんですよね〜。

左手の使い方がイマイチなんです。
切る食材を押さえながら、包丁の移動量を制御する。
そんな器用な動きが出来んのですよ。
自然なチカラ加減でする必要がありそうなのだが、
肩に力が入っちゃうんだよね。

慣れるしかないんだろうから、
これからもたまに作る料理、頑張りますっ。