最近料理への興味がアリアリです。
昨日も料理の基本の本を買ってお勉強。
この前、ちょっとだけやったら楽しくて。
小学生の頃、料理クラブで色々作ったりしてたのに、
この歳まで何もしないと忘れちゃってるね。
包丁も満足に使えなくなってる。
ってゆーか、料理クラブでは『おやつ』的なものが多くて、
『おかず』的な物は、ちょっと少なかったのかも。
記憶が定かではないが。。。

って事で、さまざまな物の切り方とか、
下ごしらえの基本をお勉強して、
美味しいものを作りたいっ!
一人暮らしとかしておけば、結構出来るようになれてたのに。
遅れを取り戻さねば。(何に対しての『遅れ』だ?)