僕はあまり食にはこだわらない。
舌も肥えてないし、ハッキリした味のものが好き。

で、好きなもの。

うどん。

もう、3食うどんでも良いかも。
天かすを入れただけのたぬきうどんでも、
冷やしたうどんに辛い大根おろしを乗せて、
醤油をかけるだけのうどんでも良い。
ただ茹でて、七味を入れたつゆで食べるのも好き。
すき焼きの後に入れるうどんも良いね。
サッパリ味ではないけど、うどんが美味しい汁を吸って、
定番の食べ方だ。

本場の四国では200円くらいで、
美味しいうどんが食べられるらしい。
具が無くても、ツルツルとしていてコシのあるうどんがあれば、
それだけで良い。
今度、四国にうどんを食べに行こうと思うが、
うどんが安くても旅費が結構掛かるかな?
予算を組まなくては・・・。